

Un fotògraf de Berlín fa fotos inusuals de receptes culinàries. A les seves fotografies, no hi ha plats ja fets, sinó els ingredients que planen a l’aire abans de caure sobre una taula de tallar, una cassola o un bol.


Fotògraf Nora Luther Estic segur que una foto estàndard d’una recepta no deixa espai per a la meva pròpia imaginació. Mentre que la contemplació d’un vol increïblement elegant, similar a un ball, inspira gestes culinàries i desperta una gana seriosa. Les rodanxes de cansalada sucosa, les falques de llimona, les beines de pebre brillant, una mica d’espècies, les esquitxades d’oli pengen a l’aire i fan que l’espectador endevini si finalment cauran sobre la taula o restaran suspeses, com una composició surreal inusual.


Es necessita molt de temps per crear i processar cada foto; al cap i a la fi, a més de disparar menjar, cal pensar en la composició i ajustar l’esquema de colors del marc. Després d'això foto de menjar s’utilitzen com a postals, a la part posterior de les quals s’escriu la recepta exacta de cada plat.