Criters, escupidors, forja i altres professions oblidades avui, populars a Rússia

2024 Autora: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 00:00

A Rússia, hi havia professions que poden semblar ridícules per a una persona moderna. La gent es guanyava la vida plorant per diversos motius, recollint les escombraries, escopint grans a terra o venent cues de llop. Forja, quitrà, pastiller, ganxet: qui són aquests especialistes, i què van fer?

Dolors que lamenten

Els representants d’aquestes professions rebien recompenses monetàries pel fet de poder plorar fort, penetrant i durant molt de temps i lamentar-se lamentablement. Per primera vegada els dolents van aparèixer a l’antiguitat. A Grècia i Roma, els rituals dolorosos no podien prescindir d’ells.

A Rússia, les seves funcions professionals eren àmplies. Al funeral, els dolents van crear un ambient dolent. I, tot i que els familiars, per regla general, ja es lamentaven pel difunt, la presència de dolents professionals era obligatòria.

Ni un sol casament no va tenir lloc sense crits. Segons les tradicions d’aquella època, la núvia, abandonant la casa dels pares, va haver de lamentar-se. Però no sempre l’esposa acabada de fer ho podia fer amb sinceritat. Aquí els dolents van venir al rescat, van arrossegar les seves paràboles tristes i gairebé tothom tenia llàgrimes als ulls.

És interessant que aquesta professió tingués les seves pròpies subtileses. Per exemple, el que més va rebre va ser aquell que podia cridar de diferents maneres, tenia un talent actoral, sabia confeccionar paràboles des de la ratlla, centrant-se en la situació. A aquest especialista se li van oferir recompenses addicionals pel fet de ser ella qui estava present en esdeveniments rituals.

Forjar

A Rússia, els nusos tenien una importància especial. La gent creia que totes les complexitats (cabells enredats, melenes de cavall, cordes domèstiques, fils de fil) eren la maquinació dels mals esperits. En contrast amb ells, la farga funcionava. Van crear nusos de diferents mides i formes, cadascun amb un significat especial.

Els nusos es van entrellaçar per atraure bona sort, riquesa, curar-se de terribles dolències, un encanteri amorós per a un ésser estimat i enfortir la família. També hi havia opcions que la gent utilitzava per venjar-se dels seus enemics: les fargues podien treure sort o portar la mort.

Per a comandes especials, els amulets es teixien amb diversos elements que feien por: ossos, agulles, urpes, plomes i parts del cos d’animals petits. Cada forja va guanyar-se una reputació i popularitat. Com més amulets creats per l’artesana s’enfrontessin a la seva tasca, més populars eren els rumors.

Escopidors

Els representants d’aquesta professió a Rússia tenien molta estima. La seva tasca era sembrar naps escopint les llavors. La llavor era molt petita, quan es plantava a mà, els grans es perdien o caien a terra en un ram en un lloc.

Aquest treball no va ser tan fàcil. L'escupidor necessitava aprendre a controlar la força de l'escopir, per calcular la quantitat òptima de llavors per a una determinada àrea de terra. Els professionals tenien uns ingressos dignes i per una quota independent ensenyaven els secrets de l’ofici a tothom. En plena temporada de sembra, els agricultors rics van lluitar pels millors escopidors, prometent diners bons per treballar al seu camp.

Degtekura i quitrà

Degtekurs a Rússia es reunia amb força freqüència. La seva tasca era extreure quitrà de l'escorça de bedoll. El quitrà en aquells dies era molt popular, s’utilitzava per lubricar mecanismes, impregnar materials de construcció i s’utilitzava per cuidar la roba i les sabates. L’ús més popular del quitrà va ser la producció d’un tipus especial de cuir: el iugut negre. Es feia servir per fabricar arnès, calçat i roba de treball d'alta qualitat i duradors. Les escorces de quitrà funcionaven en fosses especials, tot el procés de destil·lació de l'escorça de bedoll en quitrà es feia manualment.

Les pastissos sovint funcionaven un al costat de l’alquitrà. Van extreure resina d’arbres de coníferes per destil·lació. S'utilitzava per protegir-se de la humitat i la decadència, i les cordes i les cordes eren asfaltades per donar-los força. Resina utilitzada en el treball de forns especials o fosses cobertes. Va ser en ells on es va cremar fusta de coníferes que, a certes temperatures i sense accés a l’aire, va alliberar resina.

Pastors

Per a aquesta professió, les noies eren seleccionades fortes, fortes i duradores. El procés de creació d'un dolç popular es va dividir en etapes. En primer lloc, dos pastors van batre les pomes fins que quedessin homogènies, cosa que els va portar dos dies. Després es va col·locar la salsa de poma en una capa fina sobre un paper especial. Es considerava un indicador de professionalitat la capacitat d’aplicar matèries primeres el més fina possible, sense vulnerar la integritat del recobriment. La pastilla es va endurir durant diversos dies i només després es va tallar en tires uniformes de certa mida. Un avantatge per a les dones camperoles era l’oportunitat de passar-se amb restes de malví.

Captadors de sangoneres i venedors de cua

Els captadors de sangoneres han tingut molta demanda a causa de la popularitat de la hirudoteràpia. A l’antiguitat, els metges i curanderos tractaven desenes de malalties amb l’ajut de la xuclació de sang. Era habitual "sagnar malament" per qualsevol malaltia, des de ressaca fins a malalties dels ossos i les articulacions.

Els captadors de sangoneres treballaven als pantans. Van petar amb pals a la superfície, obligant a les sangoneres a sortir a la superfície. Es tracta d’instints: la succió de sang va percebre qualsevol vibració de l’aigua com una entrada a l’aigua de les víctimes potencials i es va precipitar al lloc de la vibració. El mètode de "pescar amb esquer viu" era popular. El voluntari va entrar a l'aigua i, tan bon punt es va recollir el nombre requerit de sangoneres, va sortir i els va traslladar a contenidors especials. L’obra tenia els seus propis matisos: amb finalitats medicinals i profilàctiques, s’utilitzaven sangoneres d’una certa mida i capturades en determinats períodes.

L’ofici de “venedor de sastre” va sorgir gràcies a l’astúcia de la gent. La gent especialment emprenedora va crear tot un negoci. El seu significat era que durant els períodes d’hiverns ferotges a causa de l’atac dels llops contra la gent, el govern va anunciar bones recompenses per a la captura de depredadors. Prova del treball realitzat va ser la cua de llop proporcionada. A la gent li agradava tant que se’ls pagués que, quan es va pescar excessivament els llops, van començar a fer cues de llop amb materials de rebuig: pells de llop, pells de gossos i fins i tot cànem. Així, fins que no es va reconèixer el truc, molts van poder obtenir bons diners.

Trapistes i fabricants de ganxet

Els representants d’aquestes professions es poden considerar els fundadors de tecnologies per al reciclatge de diverses matèries primeres. Van recórrer els carrers i van recollir draps innecessaris, llaunes, trossos de ferro, escombraries de paper innecessàries. La gent els donava articles antics de la llar i, a canvi, podien obtenir dolços i petites bagatelles.

Hi havia tot un negoci, i fins i tot una mena de jerarquia. El ganxet es considerava el més baix. El nom de la professió provenia de l'eina del treball: treballava amb un pal, al final del qual hi havia un ganxo de ferro. Amb l’ajut d’aquest, el treballador va remenar munts d’escombraries. Totes les troballes es van lliurar als asos de drap i ja van lliurar les matèries primeres als propietaris o les van enviar directament a grans empreses.

A Rússia, hi havia dos tipus de treballadors en aquesta zona: alguns van anar als patis i van comprar matèries primeres, el segon els va explotar de forma gratuïta a les escombraries i als dipòsits d’escombraries. Aquest negoci era molt rendible i exigia, però a poc a poc es va anar deixant en nul.

Continuant la conversa sobre les professions del passat, publiquem 27 fotografies retro del segle XIX que representen ciutadans russos de diferents professions.

Autor: Yuri Arbuzov