Taula de continguts:
Vídeo: "Cinc hores": d'on va sorgir aquesta tradició i com es pot prendre te en anglès
2024 Autora: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 00:00
Una de les tradicions més famoses associades a Anglaterra és el consum de te a les cinc. El te en aquest país és una beguda tradicionalment refinada i popular, i la cultura del consum de te és molt característica i única. I no és inferior en complexitat a les cerimònies orientals. Quines són les característiques de les tradicions del te dels britànics?
L’amor dels britànics pel consum de te es reflecteix en les obres dels escriptors anglesos i en les pel·lícules, que contribueixen així a la popularització d’aquesta tradició. Lewis Carroll va fer de la festa del te boig una de les escenes principals de la seva famosa "Alícia al país de les meravelles". Utilitzant l’exemple dels habitants del Mirall, va demostrar la inquebrantable tradició del "te de les cinc" a Gran Bretanya. Els seus herois, en haver començat a beure te, com hauria de ser, a les cinc en punt, no poden acabar de cap manera, perquè el temps ofès per ells va aturar les agulles del rellotge. I com que el rellotge mostra "cinc", cal beure te. És possible que aquesta boja festa del te encara no hagi acabat, qui sap …
Al llarg d’una tassa de te perfumat, els famosos detectius Sherlock Holmes i Miss Marple descobreixen l’enredat més complex dels crims.
La història de l'origen de la tradició del te a Anglaterra
Per primera vegada, aquesta popular beguda va arribar a Anglaterra a mitjan segle XVII, més precisament el 1664. Segons una versió, unes quantes lliures de fulles seques es van presentar com a regal al rei Carles II, que en aquell moment era un regal molt car, ja que es pagaven grans drets per la importació de te.
El gust i l'aroma de la beguda va ser el primer que va apreciar l'esposa del rei, Katerina de Bragança, que, havent fet del te una beguda oficial al palau, va començar el costum de beure-la cada dia a partir de tasses de porcellana. Els seus criats, tement que aquestes tasses, molt fines i fràgils, poguessin esclatar, primer van començar a abocar llet al fons i només després te calent. Des de llavors, ha aparegut aquesta tradició anglesa: beure te amb llet.
Què és el "te de les cinc"
L'esdeveniment més significatiu de la història del consum de te anglès va ser la coneguda tradició de les "cinc", que es va originar a la dècada de 1840. I va aparèixer gràcies a Anna Russell, duquessa de Bedford.
En aquella època era costum servir el dinar al vespre, entre les 8 i les 9. Una vegada, passejant pel jardí i amb molta gana, l'Anna va demanar que li preparés te, pa i mantega, galetes i magdalenes i, per tant, va prendre un aperitiu lleuger. La propera vegada, Anna va convidar els seus amics a una festa de te similar, i s’ho van passar molt bé. Així, va sorgir aquest ritual: la festa del te de les cinc, que va arrelar ràpidament entre els aristòcrates i la classe mitjana.
Per poder beure te fora de casa, hi havia "sales de te".
Cerimònies similars també eren populars en "jardins de te" especials, amb música i ball.
A partir del 1880, aquesta nova tradició emergent de les "cinc en punt" es va convertir en una autèntica cerimònia secular amb la seva etiqueta perfecta i molt bellament decorada: taules de te amb estovalles blanques amb midó, costosos i exquisits jocs de porcellana, argenteria, gerros amb flors.
Dones amb vestits elegants, senyors amb vestits amb llaços … El te per a aquestes cerimònies es va utilitzar de la millor qualitat i de diverses varietats. El te preparat preparat es va abocar a tasses per als hostes a la taula.
El te se solia servir amb una varietat d’entrepans: amb pollastre, cogombre, formatge, pernil, salmó fumat, enciam. A més de pastisseria dolça, nata muntada, melmelades en prestatges amb diversos nivells.
Tal cerimònia anava necessàriament acompanyada d'una llarga i agradable conversa informal, potser, i de xafardeigs, on podem anar sense ells …
També podeu anar a una cerimònia del te en un dels grans hotels de moda de Londres, per exemple, el Ritz o el Brown. A la dècada de 1910, quan la moda del tango argentí va arribar a Europa, als hotels també es ballava durant el consum de te (‘tés de tango’), a més d’ensenyar a qui ho desitgi.
Després de la guerra, el ball del te va desaparèixer i la tradició del te de les cinc va disminuir. Però als britànics els agrada molt el te, beuen molt, només en altres ocasions i sense molta cerimònia.
Avui en dia, només als restaurants més cars de Gran Bretanya us podeu sentir com un aristòcrata anglès i gaudir de l’ambient del clàssic beure te anglès, però heu de reservar un lloc per a aquests esdeveniments amb diversos mesos d’antelació. Un dels llocs més d’elit on es fan cerimònies d’aquest te és el restaurant Ritz Hotel.
La moda britànica té les seves pròpies tradicions. I el principal són els barrets! Quins barrets porten la reina anglesa i els seus familiars? i per quines raons - a la nostra revisió.
Recomanat:
6 monarques que van prendre el tron de nens però van prendre decisions molt adultes
La càrrega del poder pesa sobre els madurs i els experimentats. Què podem dir dels que van haver d'assumir el pesat de governar un país sencer a una edat molt tendra? En una paraula, la llet encara no s’ha assecat als llavis, però ja és al tron reial. Algú va aconseguir enfortir l’Estat, algú va causar un dany irreparable que diverses generacions posteriors de savis governants no van poder solucionar. Obteniu informació sobre sis monarques que estaven destinats a pujar al tron quan eren nens, però les accions i decisions de les quals van ser preses per grans
Com va aparèixer un dels millors llibres de l’edat mitjana: "El luxós llibre d’hores del duc de Berry"
Els germans Limburgsky - Paul, Jean i Erman - van ser pintors en miniatura, segles XIV-XV. Amb un treball laboriós comú, van aconseguir crear un dels millors llibres il·lustrats del període del gòtic tardà: "El luxós llibre de les hores del duc de Berry"
L’artista va pintar una impressionant miniatura de la ciutat en 150 hores
El jove artista va passar 150 hores pintant impressionants miniatures urbanes, riques en símbols i nombrosos detalls. Les obres fetes amb retoladors de tinta senzills es poden veure durant hores amb una lupa; al cap i a la fi, els carrers de la ciutat estan habitats pels personatges més increïbles
Misteriós "Ushats": què significa aquesta paraula meme, que es pot trobar a les pel·lícules soviètiques?
La generació moderna difícilment sap el que significa la paraula "Ushats", però els espectadors soviètics ho sabien. Bé, si no ho sabíeu, almenys ho van notar en diverses pel·lícules i fins i tot en dibuixos animats. Les quatre lletres conegudes normalment es podien veure rascades a la paret del marc. Ara, aquesta paraula s’anomenaria meme, però després, a la segona meitat del segle passat, era, més aviat, un codi per a iniciats. Almenys aquells que van deixar les parets de l'Institut d'Arquitectura de Moscou (MARHI), exactament
Cinc a la vegada: una sessió de fotos de cinc bessons nascuts en una família nombrosa
A l'agost de l'any passat, l'australiana Kim Tacci, de 26 anys, i el seu marit, Voone, van quedar sorpresos pel metge de l'hospital amb la notícia que la parella, que ja ha criat tres fills, en tindrà cinc més. Això passa en un cas en 60 milions. Així, al gener, Kim va donar a llum cinc nadons completament adorables i el fotògraf familiar estava allà mateix per capturar aquests nadons increïbles