Fàbrica-cuina a Samara: utopia soviètica i una obra mestra del pensament arquitectònic

2024 Autora: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 00:00

Després de la revolució, els arquitectes del jove país soviètic sovint es van aventurar en experiments audaços. Al cap i a la fi, la nova ideologia i el rumb cap al col·lectivisme exigien noves solucions arquitectòniques. I si el concepte de "cases comunes" (edificis sense fronteres amb zones comunes) encara està en plena moda, no es coneix tan àmpliament un experiment com "cuina-fàbrica". Mentrestant, a Samara, encara es conserva un d’aquests objectes únics: un edifici amb forma de martell i falç i construït per a la "vida feliç de les treballadores soviètiques".

Les fàbriques de cuina són una idea audaç i, per a aquells temps, rellevants. Es suposava que aquest projecte facilitava el treball d’una dona soviètica, alliberant-la de treballar a casa a la cuina i, alhora, proporcionant-li una alimentació adequada. I aquestes dues tasques, al seu torn, van conduir a un objectiu encara més important per a l'estat soviètic: augmentar l'eficiència i la productivitat de cada treballador d'una fàbrica o planta.

Un edifici únic en l'esperit del constructivisme soviètic, erigit a la dècada de 1930 a Samara, va ser inventat per una jove, però ja experimentada arquitecta soviètica en aquell moment, arquitecta de l'associació "Nutrició del Poble" Yekaterina Maksimova. La dona innovadora es va oposar al "filisteisme" en arquitectura i, al mateix temps, posseïa una mentalitat pràctica, que es reflectia en tots els seus projectes.

La fàbrica de cuina Samara amb una capacitat diària de 9 mil àpats, destinada a la fàbrica Maslennikov, és una obra mestra de l’arquitectura soviètica. Si el mireu des d’una alçada, té la forma de dos símbols soviètics principals: una falç i un martell. Aquesta idea arquitectònica, com ja sabeu, va ser molt popular als anys soviètics.

Dins del "martell" l'arquitecte va col·locar una cuina, i dins de la "falç" - un armari i menjadors (per a adults i nens). Al "mànec de martell" hi havia una botiga, una oficina de correus i altres institucions necessàries per al poble soviètic, i al segon pis hi havia sales tècniques.

Els treballadors havien d’anar des de la part industrial de l’edifici fins a la "falç" a través de passadissos vidriats decorats amb vitralls, sostinguts per columnes de formigó. El projecte va incloure fins i tot una terrassa d’estiu per menjar a l’aire lliure.

Per desgràcia, en la seva forma original, aquest edifici únic va existir durant poc més de deu anys: el 1944 l'arquitecte I. Thessalonikidi va donar a l'edifici un aspecte més clàssic, però el motiu era raonable: reduir la pèrdua de calor de l'estructura. El vidre de colors es va substituir per finestres simples, van aparèixer tres grans escales i es va fer una pedra rústica a la part inferior de l’edifici paral·lela al nivell del terra. I es va construir el gran nínxol de l’entrada principal, situat sota el segon pis sobrevolat, que va passar a formar part del càlid contorn de l’edifici. Els signes de constructivisme, l'esperit d'una avantguardista audaç i el dinamisme que Maksimova va intentar transmetre, van esdevenir gairebé invisibles.

Als anys vuitanta, apareixien annexos al grandiós edifici, però encara es demanava com a menjador i com a cuina. Als anys noranta, l’edifici únic va deixar completament d’exercir les funcions per a les quals va ser concebut originalment. S'hi va obrir una sauna, tot tipus d'empreses, botigues, un bar i una discoteca, i després es va convertir en un centre comercial. L’exterior estava cobert amb revestiments i el sostre amb pintura blava.

A principis de la dècada de 2000, volien enderrocar l’edifici per construir un edifici de gran alçada, però els residents locals i els periodistes van aconseguir la cancel·lació d’aquesta decisió.

Fa tres anys, aquest edifici va albergar la sucursal del Volga mitjà del Centre Nacional d’Art Contemporani i, un any abans, a Moscou, els arquitectes moderns van presentar un projecte per a la restauració d’aquesta obra mestra única de l’arquitectura soviètica. Es va desmantellar el revestiment blanc inadequat. Es preveu convertir l’edifici en un complex cultural amb una biblioteca, sales per a activitats creatives i la celebració de fòrums i altres esdeveniments culturals i educatius.

Els autors del projecte prometen preservar l'aspecte històric de la "fàbrica de cuina", la que Maksimova va concebre una vegada, però al mateix temps fer que l'edifici sigui més modern.

Un altre monument de l'era arquitectònica soviètica - casa "Llàgrima del socialisme" a Sant Petersburg, construïda sobre el principi d'una comuna.