Panets, ràpid! Festival xinès de kolobok
Panets, ràpid! Festival xinès de kolobok

Vídeo: Panets, ràpid! Festival xinès de kolobok

Vídeo: Panets, ràpid! Festival xinès de kolobok
Vídeo: Nastya learns to joke with dad - YouTube 2024, Maig
Anonim
Panets, ràpid! Celebració a la Xina
Panets, ràpid! Celebració a la Xina

Mentre ens preparem per a una celebració a gran escala del Primer de Maig i ens apropem lentament al Dia de la Victòria, els xinesos de l’illa Cheng Chau esperen les seves festes nacionals, que tindran lloc el 10 de maig. Estan mirant endavant, literalment, perquè les vacances seran molt bones comestible: els xinesos honraran amb celebracions, jocs i balls … la ronda més habitual monyo.

Panets, ràpid! Festival xinès de kolobok
Panets, ràpid! Festival xinès de kolobok

Els xinesos no són gens insensats per menjar, la seva cuina és molt picant, nutritiva, exòtica, de vegades fins i tot inhumana, però, en tot cas, és extremadament diversa i rica. I, tanmateix, hi ha un cert denominador comú per a la cuina xinesa a cadascuna de les províncies, és a dir panets … Al cap i a la fi, el pa és el cap de tot! Així, a principis de maig, els habitants de l’illa de Cheng Chau, situada a l’arxipèlag de Hong Kong, organitzen Dia del monyo.

Panets, ràpid! Torre de competició
Panets, ràpid! Torre de competició

Per descomptat, tota aquesta acció s’acompanya de celebracions massives, explosions de petards, danses i vols de dracs - en general, gairebé com a Chunjie - Any Nou a l’estil xinès, només a petita escala. Però l’esdeveniment principal de les vacances té lloc prop d’una estructura arquitectònica única: una mena d’arc de triomf fet amb panets.

Panets, ràpid! Festival xinès de kolobok
Panets, ràpid! Festival xinès de kolobok

Cada monyo de cadascuna de les tres torres que formen l’arc està decorat amb un bon desig jeroglífic. L’essència de la principal competició de vacances és que els participants han de pujar ràpidament a alguna torre i agafa un monyo ràpidament - Llavors rebran respecte universal i una mica de sort. Però, davant de l’augment de la competència, no és tan fàcil caçar bollos. No és d'estranyar que el 1978 una de les torres es va esfondrar i va ferir prop d'un centenar de persones després que els amants de la farina s'hi acostessin ràpidament. Després d'aquest incident, la tradició es va aturar durant un temps, però l'any passat es va recuperar i les torres ja eren de plàstic.

Panets, ràpid! Els koloboks es reuneixen en paquets previs a les vacances
Panets, ràpid! Els koloboks es reuneixen en paquets previs a les vacances

Per cert, el gegant de restauració McDonald's intenta intervenir en el curs modern de la festa del monyo: van començar a fer panets que semblessin festius. Aconseguirà la globalització guanyar una altra victòria a Hong Kong? Fins ara, es pot dir una cosa: bollos de vacances a Cheng Chau demostra que una celebració es pot fer a partir de qualsevol cosa, fins i tot del vi, fins i tot de la xocolata, fins i tot de productes fornats al forn.

Recomanat: