Vídeo: Panets i carn feta de pedres: plats deliciosos, però no comestibles
2024 Autora: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 00:00
Tots recordem molt bé la llegenda bíblica sobre com Satanàs va temptar Jesús oferint-li que convertís les pedres en pa. Si per casualitat la visites Xina i veure "Banquets de pedra", tots els dubtes que això sigui possible es dissiparan immediatament; els plats de les taules semblen molt apetitosos. És cert que és impossible tastar-los: tots els plats estan "preparats" a partir de pedres. La gamma inclou pasta fossilitzada, fruits secs rocosos i molt més.
L’actitud davant les pedres a la Xina és especial: saben valorar els recursos naturals i admirar la seva bellesa. Molts xinesos recullen pedres tota la vida, reposant les seves col·leccions en botigues especialitzades de "pedra" o anant a buscar-les a la muntanya. Les pedres, que pel seu color i forma s’assemblen a plats comestibles, són especialment apreciades aquí. Pot trigar molt de temps a trobar cornalina o jade inusuals, però el resultat valdrà la pena. L'organització dels anomenats "banquets de pedra" és una vella tradició xinesa, molt popular tant entre locals com turistes.
Molt sovint, les "taules per a banquets" es col·loquen a la ciutat de Liuzhou, considerada la capital "de pedra" del país. Aquí hi viuen més de 100 mil col·leccionistes que dediquen el seu temps lliure a la recollida i classificació de pedres. La ciutat també alberga el museu més gran, on es fan exposicions amb un enfocament culinari. A les taules es mostren plats amb tota mena de delícies; la majoria són molt difícils de distingir de les delícies comestibles.
Una de les primeres exposicions del museu es va celebrar el 2009, on el col·leccionista Zhou Jiaqun va presentar pedres que s’assemblen a plats com porc estofat amb salsa, crancs fregits, peix al vapor, pollastre a la brasa i fins i tot hamburgueses. L’any passat es va fer una presentació del “menú” de Tang Xianfeng, que incloïa 173 plats de pedra. Per descomptat, tinc moltes ganes de menjar aquesta bellesa, de manera que no es recomana als turistes visitar el museu de les pedres amb l’estómac buit.
Recomanat:
Carn crua amb nata. Postres de carn dolça de Jasmine Schuller
Si els artistes i altres personalitats creatives aconsegueixen teixir aliments i fer decoracions en forma de menjar, per què no esbrinar com utilitzar menjar real en el seu art? Per tant, una vegada vam escriure sobre pintures de llavors de rosella, escultures de carn i la fotògrafa alemanya Jasmine Schuller construeix a partir de carn crua … postres increïbles
Panets, ràpid! Festival xinès de kolobok
Mentre ens preparem per a una celebració a gran escala del primer de maig i ens apropem lentament al dia de la victòria, els xinesos de l’illa de Cheng Chau esperen amb impaciència la seva festa nacional, que se celebrarà el 10 de maig. Estan mirant endavant, literalment, perquè les vacances seran molt comestibles: els xinesos l’honraran amb celebracions, jocs i balls … el monyo rodó més normal
Amor pel sushi, els plats i els còmics. Plats d'art Manga Plates de Mika Tsutai
El que és comú per a un japonès, per a un europeu, és un exòtic oriental cobejat, un objecte d’admiració i, fins i tot, fins i tot de culte. Per tant, tots sabem que molts homes són simplement conduïts a l’èxtasi per l’uniforme escolar de les noies japoneses i que molts fanàtics “orientats a l’oriental”, petits i grans, es llegeixen als còmics manga japonesos. Especialment per a aquests aficionats a la cuina i els còmics japonesos, la dissenyadora i artista japonesa Mika Tsutai ha donat vida a la vaixella d'art pintada especial Manga Plates
Carn de carn, sang de sang. Escultures "sagnants" de Mark Quinn
Cada cop és més evident que els coneixedors de l’art contemporani ja no només admiren la bellesa i la gràcia de les obres d’art, sinó que cada cop tenen més set de pa i circ. Emocionants, ressonants, fortes emocions que et treuran l’alè. Per tant, no és d’estranyar que els autors contemporanis s’esforcin amb totes les seves forces per entrar al “corrent”, creant obres creatives una cosa més desconeguda que l’altra. Hi ha moltes obres d’aquest tipus a la cartera del famós escultor anglès Marc Quinn. Dimecres
Escultures comestibles. Motocicleta petita feta amb llagostes
El passat dimarts 23 d’agost a l’hotel xinès Fuzhou Hotel, potser no va tenir lloc un esdeveniment molt important, però definitivament curiós i destacable. L’artista i estilista taiwanès Huang Mingbo, que va ser convidat a un taller sobre l’art de cuinar a Fuzhou, va fer una petita escultura de cinc llagostes bullides, representant … una moto