Què prefereixen Isabel II, el príncep Carles i altres membres de la família reial britànica?

2024 Autora: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 00:00

La reina de Gran Bretanya revisa el menú dos cops per setmana, amb els darrers suggeriments del cap de cuina. Però, al mateix temps, el culte al menjar mai va existir a la família d’Isabel II. La dieta diària de la família reial inclou plats bastant senzills, però el xef sempre té en compte els gustos personals de tothom. Avui us convidem a aprendre tot sobre el menjar preferit dels Windsors.

Isabel II

Segons l'ex xef reial Darren McGrady, Isabel II no és un gourmet. Menja per viure i el seu menú diari conté plats tradicionals anglesos senzills. I fins i tot aquelles delícies que estima Isabel II no apareixen cada dia a la seva taula.

Entre els plats preferits de la reina hi ha els ous remenats amb salmó fumat i tòfona ratllada, però Isabel II es permet gaudir d’una delícia només per Nadal, ja que les tòfones són molt cares. En canvi, prefereix els cereals amb fruita fresca per esmorzar. Les torrades amb melmelada també ocupen un lloc privilegiat en la dieta de la reina.

Un menjar reial sol incloure peix i moltes verdures, i un dels plats preferits per dinar d’Elizabeth II és el plàtan fregit de Dover, que es prepara segons una recepta especial amb l’afegit d’espinacs i carbassó. El sopar de la reina consisteix més sovint en un bistec amb salsa de bolets. Però no hi ha plats que continguin midó a la taula reial, Isabel II no menja patates, arròs i pasta.

Isabel II té una debilitat especial per la xocolata i les seves postres preferides són les galetes cruixents de xocolata, que s’emporten fins i tot durant els viatges. No obstant això, durant el te de la tarda, menja alegrement magdalenes de xocolata o la galeta de xocolata estimada per tota la família. La reina no rebutja una tassa de xocolata calenta, certament fosca.

Príncep Felip

Es pot anomenar a la dona de la reina una autèntica gourmet, mentre que ell està encantat de cuinar-se. Durant molts anys, es va emportar la seva pròpia paella elèctrica amb ell en tots els viatges per poder preparar els seus àpats preferits mentre viatjava. Li agrada fer brasa i sovint es fa càrrec de la preparació del sopar per a ell i per a la seva dona, i un dels seus plats d’autor és un berenar de bolets amb crema.

Per esmorzar, el príncep Felip, segons l’antic criat de Charles Oliver, cuinava ous, cansalada o salsitxes, una mica menys sovint: ronyons o truites. En general, la seva dieta sempre incloïa menjar casolà d’alta qualitat, però, al mateix temps, el marit de la reina no tenia por d’experimentar, li encanta el joc ben cuit i considera el kulebyak amb salmó entre els seus plats preferits. No obstant això, és parcial a les espècies aromàtiques.

Príncep Carles

El fill de la reina de Gran Bretanya prefereix menjar orgànic senzill. L’esposa del príncep Carles afirma: el seu marit té una debilitat real pel formatge. Si la recepta conté formatge, el marit segur que intentarà cuinar un plat nou. Entre els favorits indubtables del fill de la reina hi ha els ous al forn amb formatge, que es preparen amb dos tipus de formatge, suau i dur, verdures, herbes i espinacs. I el dolor durador del marit de Camilla és l'all, que està prohibit a la cuina del Palau de Buckingham per la seva olor picant. Com que tots els membres de la família reial han de comunicar-se molt amb la gent, el príncep Carles va haver d'abandonar-ne l'ús.

Camilla, duquessa de Cornualla

A la dona del príncep Carles també li encanten els aliments ecològics. Per esmorzar, menja amb gust ous remenats en diferents variants; el seu dinar sol consistir en plats de peix i verdures. A la duquessa de Cornualla li encanten els productes lactis, considerant-los necessaris en la dieta, i per sopar prefereix la carn o el pollastre. Recentment, la duquessa va admetre que gaudeix de manera especial amb els pèsols frescos cultivats al seu jardí.

Príncep Guillem

Al fill gran del príncep Carles li agrada molt el pollastre i els bistecs de rara mitjana, que ell mateix pot cuinar. De petit adorava els macarrons i el formatge, però la seva debilitat particular és la pizza, xinesa o índia. Per descomptat, ha d’aguantar el menú que la seva dona aprova, però el príncep Guillem mai no perdrà l’oportunitat d’encarregar el lliurament del seu plat favorit. Si el príncep està de bon humor, ell mateix pot cuinar pizza i massa, sobretot perquè el seu fill gran George també és fan d'aquest plat. I, una vegada que el príncep Guillem va admetre: a ell i a la seva dona els agrada molt el sushi, no obstant això, potser no festegen la cuina japonesa amb la freqüència que vulguin. Les normes de la família reial prohibeixen el marisc i el peix cru a causa de l’alt risc d’intoxicacions alimentàries.

Kate Middleton

A la duquessa de Cambridge li encanten les amanides de verdures fresques, no renuncia a la carn i gaudeix del menjar picant de l’Índia. Kate Middleton és ella mateixa una gran cuinera. Per a cadascun dels seus fills, segur que cou un pastís d’aniversari i, per al primer sopar a la família reial, quan Kate s’acabava de preparar per al matrimoni, va preparar un chutney de carbassó per a Isabel II segons la recepta de la seva àvia. Tot i que la duquessa és partidària dels menjars senzills i saludables, gaudeix del sushi, mentre mira un partit esportiu, no es nega a les crispetes i està encantada de provar nous plats a partir de carn de xai.

Príncep Harry

El fill petit del príncep Carles i la princesa Diana també estima el pollastre fregit, els macarrons i el formatge des de la infantesa i també té una debilitat per a les postres de plàtan. Se sap que va ser amb el pastís de plàtan que Meghan Markle es va guanyar el cor al començament de la seva relació. Al príncep Harry també li encanta el menjar de McDonald's i gaudeix de la pizza.

Meghan Markle

L’esposa del príncep Harry comparteix plenament la seva passió pel menjar ràpid i no amaga que el seu menjar preferit són les patates fregides. Però això no vol dir que mengi patates cada dia. De fet, a Meghan Markle li encanta cuinar i intenta portar un estil de vida saludable, de manera que els plats senzills, moltes verdures i, per descomptat, el pollastre, tan estimat pel príncep Harry, prevalen sobre la taula dels ducs de Sussex en la vida quotidiana.

Se sap que a l’època soviètica, els cuiners empleats pel Kremlin no només van ser sotmesos a una inspecció exhaustiva de mesos, sinó que també tenien tirants militars. Això s'explicava pel fet que els serveis especials eren responsables de la nutrició de les primeres persones del país dels soviets i de tots els xefs. es van convertir automàticament en oficials del KGB. Cada líder tenia les seves pròpies preferències i requisits per als plats servits, i sempre hi havia alguna cosa especial preparada per a les recepcions.