Mites sobre els Hunzakuta: hi ha realment una tribu de fetge llarg a l'Himàlaia

2024 Autora: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 00:00

Vida fins a 150 anys, llarga joventut i absència completa de malalties. Una vida tranquil·la i senzilla al peu dels cims més alts de les muntanyes, una dieta magra però sana, gairebé vegetariana i harmonia espiritual. Així es descriuen els representants d’una petita tribu que viu al nord de l’Índia en nombroses publicacions i llibres. La mateixa informació es pot trobar en publicacions bastant serioses dedicades a un estil de vida saludable i una alimentació adequada.

Khunza (o Burishi) és un petit grup ètnic que viu al nord del Caixmir. El seu territori ha estat objecte de disputes entre l’Índia i el Pakistan des de temps immemorials. El nombre d’aquestes persones és reduït, només unes poques desenes de milers de persones. La llengua local, el burushaski, no té cap idioma escrit i, fins fa poc, la majoria de la població aquí era analfabeta. La religió principal d’aquestes zones remotes és l’islam. Llocs increïblement bells al peu de l’Himàlaia, dures condicions de vida: manca d’aigua i fusta, sòl rocós, grans baixades de temperatura i l’absència d’uns beneficis mínims de la civilització van fer que els residents locals fossin forts i resistents, però realment viuen gairebé el doble de mentre siguin europeus i mai emmalalteixin?

La informació sobre la tribu distribuïda a la xarxa és sorprenent i encantadora. Es considera que la principal raó dels indicadors únics és la dieta especial dels residents locals. En primer lloc, és molt escàs i inclou un dejuni intermitent durant el qual la gent no menja pràcticament res. En segon lloc, les verdures i les fruites són la base de la dieta. Aquests llocs són famosos pels seus albercocs increïblement saborosos que, quan s’assequen, constitueixen la base dels aliments a l’hivern. Gràcies a aquest menjar, els hunzakuts són increïblement resistents: poden fer molts quilòmetres de travessies, pujar muntanyes i no cansar-se gens. No coneixen cap malaltia, als 40 tenen un aspecte jove i les dones continuen parint fills fins als 60 anys. La mitjana d’edat de la seva vida és de 120 anys, i alguns representants en viuen fins als 160, sense patir les malalties habituals dels vells. A més, la seva comunitat és un territori de pau i harmonia. Aquí ningú no comet delictes, de manera que les presons no són necessàries. Vivint en comunitats properes, la gent mai no es baralla, manté l’optimisme i el bon humor davant la fam constant i les condicions de vida difícils.

Per esbrinar d’on han obtingut aquesta informació els nutricionistes i els distribuïdors d’idees vegetarianes, haureu de recórrer a la història. Es creu que va ser el primer a descriure aquests llocs i persones a principis del segle XX. Aquesta persona existia realment, tot i que es deia Robert McCarrison. Aquest metge i nutricionista militar ha passat més de 30 anys a l'Índia estudiant la dependència de la malaltia en la dieta. Al final de la seva vida, fins i tot va rebre un cavaller i va ser nomenat metge honorari del rei.

No obstant això, en el cas del poble hunza, segons investigadors moderns, va ser decebut per la presumptes anglesos. Arribat a una zona remota, va treballar de cirurgià a Gilgit del 1904 al 1911 i, segons ell, no va trobar trastorns digestius, úlceres estomacals, apendicitis, colitis o càncer als Hunzakuts. Les seves estadístiques no incloïen moltes altres malalties i, molt probablement, simplement no va veure els pacients a causa de les enormes distàncies, la manca de transport i la desconfiança d’un metge d’altres religions de l’exèrcit invasor. Tanmateix, va ser amb la seva lleugera mà que va néixer el mite d’un poble lliure de malalties, feliç en el seu escàs món i que viu molt més del que la gent normal.

El 1963 es va enviar una expedició mèdica francesa per investigar la llarga vida dels hunzakuts a l'Himàlaia. Va realitzar un cens de població, que acabava de mostrar una vida mitjana de 120 anys. Tanmateix, aquí també hi ha un engany. El fet és que, en una zona remota i caracteritzada per un total analfabetisme, fins i tot fa poc no es conservaven registres documentals del naixement. I segons les idees dels hunzakuts, l’edat definitivament no és el nombre d’anys viscuts. Sempre l’han definit més pel mèrit d’una persona. Aquells. el respectat propietari de la família amb una edat biològica d’uns 50 anys era considerat un savi centenari honrat i tenia tot el dret d’indicar aquesta mateixa edat quan es comunicava amb els europeus.

El mite del vegetarianisme complet d’un poble petit també ha estat esvaït per investigacions més serioses. Mengen carn i, com, només amb aquesta pobra existència, poques vegades ho aconsegueixen. Aquí es crien cabres, ovelles, vaques i cavalls i iacs. Normalment, els mesos d’estiu són vegetarians per als residents, però al fred hivern, la dieta s’enriqueix amb aliments grassos i proteïnes. Antigament, la manca de carreteres i transports, així com les condicions meteorològiques més difícils, van fer que els investigadors veiessin el món de la Hunza només en època càlida, i d’aquí el mite del seu vegetarianisme.

Els mesos de primavera són un període molt difícil per a les persones que viuen amb els fruits del seu treball. Els aliments i els subministraments s’acaben, de manera que el dejuni en aquest moment és una mesura necessària i és difícil per a la gent. Es produeixen nombroses malalties i augmenta la mortalitat. En general, aquells que somien amb trobar la misteriosa i feliç terra de Shangri-La a la regió de Hunza hauran de decebre: definitivament no és el lloc adequat. La vida a l'Himàlaia és dura, els habitants lluiten constantment per l'existència i, a causa de l'escassetat d'aliments i la manca de vitamines, tenen prou malalties. Els investigadors posteriors van trobar un conjunt complet de problemes entre els muntanyencs, alguns dels quals, per cert, ja han estat oblidats per pobles més civilitzats. Les malalties més freqüents són la disenteria, tinya, impetigen, cataractes, infeccions oculars, tuberculosi, escorbut, malària, ascariasi, càries, boc, bronquitis, sinusitis, pneumònia, infeccions, reumatisme, raquitisme. En aquestes zones, la taxa de mortalitat és molt elevada. Les malalties oculars progressen a causa de les condicions de vida molt salvatges. Fa unes dècades, el principal habitatge d’aquests llocs eren les cases de pedra, que s’escalfen “de negre”, és a dir. el fum només surt al forat del terrat. Per descomptat, a causa de la crema i de la il·luminació deficient, els ulls són els primers a patir.

Per tant, per desgràcia, el mite de la feliç existència de persones absolutament sanes que viuen en bells pobles de muntanya es converteix en una imatge poc atractiva de la difícil supervivència diària amb totes les conseqüències en la salut que se’n deriven. És cert que la taxa de criminalitat en aquests llocs és realment molt baixa i la naturalesa és única. Per tant, avui dia les zones entre l’Índia i el Pakistan sobreviuen principalment a causa dels turistes que realment volen trobar el Shambhala perdut aquí.