Taula de continguts:
- Per què es portava als hostes pa i sal
- Per a què van ser tractats i per a quin ordre estricte de servir les delícies: el dinar amb pastissos és vermell
- On es va asseure el convidat més benvingut i què és un lloc vermell
- I els van ficar al llit: alguns al banc, altres al fogó
- Beure a la carretera, seure al camí i per què la carretera havia de ser estovalles
Vídeo: Com a Rússia, antigament, es rebia als hostes, què tractaven i com es veien
2024 Autora: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 00:00
A Rússia, els hostes van ser rebuts amb cordialitat i hospitalitat. L'hospitalitat és un tret rus meravellós que demostra no només la voluntat de compartir alguns beneficis materials, sinó també de donar un tros de la vostra ànima. Es creia que una persona que respecta les persones, mostra generositat, no estarà mai sola, la seva casa romandrà sempre plena de riures i felicitat. L’hospitalitat era en tot: era la recepció d’hostes benvinguts i la servició de plats i fins i tot una nit. Els propietaris no només podien alimentar, sinó també donar l’última peça. Avui en dia, molta gent està tancada al món digital. La fòbia social és rampant. Però antigament era totalment natural reunir-se, posar taula, dormir al millor lloc. Així es va acceptar.
Per què es portava als hostes pa i sal
A Rússia, els hostes sempre eren benvinguts. Quan es van conèixer, els amfitrions es van inclinar davant el convidat, els van tractar amb pa i sal, van intentar entretenir, alimentar, beure, en general, els van envoltar amb cura. Quan es va programar la reunió, és a dir, els amfitrions sabien que hi hauria convidats, van començar a preparar-se per a aquest esdeveniment amb antelació. I quan van aparèixer els tan esperats visitants, es va portar una barra de sal a la porta. Ho va fer l’amfitriona, perquè feia pa perfumat. El van posar sobre una tovallola brodada i es va oferir als hostes que tastessin una peça.
El pa a Rússia simbolitzava la prosperitat, l’abundància i, pel que fa a la sal, sempre s’ha considerat un amulet especial. Aquesta reunió significava que els amfitrions desitjaven als hostes felicitat, bondat i pau i demanaven a Déu que els protegís. Per cert, el propietari i l’amfitriona també podrien rebre un regal similar.
Per a què van ser tractats i per a quin ordre estricte de servir les delícies: el dinar amb pastissos és vermell
El sopar a Rússia també es va celebrar segons unes normes estrictes. Continuant amb el tema del pa i la sal, el propietari va oferir a tothom a la taula un tros de pa esquitxat de sal. Es va col·locar un plat especial especial al centre de la taula, on es van col·locar les peces més delicioses. Això es va fer per emfatitzar l’alegria de conèixer els hostes: aquells amb qui el propietari estava especialment content, va posar menjar d’aquest envàs especialment dissenyat. Era una expressió d’un respecte especial.
Ara semblarà estrany, però el menjar a Rússia va començar amb pastissos. Per tant, hi ha una dita: "la barraca és vermella a les cantonades, però el sopar està en pastissos". Després que els convidats apreciessin el gust dels pastissos, va ser el torn dels segons plats, de carn i peix. Pel que fa a les sopes, s’haurien d’haver menjat al final de l’àpat. Just després de la sopa es van menjar dolços i postres diversos. Aquest és un ordre tan estrany, que avui sembla insòlit: al cap i a la fi, tothom està acostumat al fet que el dinar comença amb el primer plat.
On es va asseure el convidat més benvingut i què és un lloc vermell
Als hostes se’ls va assignar el lloc més important de la barraca: la cantonada vermella, situada en diagonal des dels fogons. El fet que aquest sigui el lloc més venerat de la casa s’indica amb el nom, que significa festiu, bell, solemne. Aquí es podien veure icones, llibres d’oracions, la Bíblia. En aquest racó, prenien menjar, beneïen els joves, resaven, realitzaven diversos rituals relacionats amb casaments, naixement de fills i funerals. I, per descomptat, la taula era una part important del racó. Rebentant de menjar, era un símbol de prosperitat, estabilitat i una família forta. Va ser aquí, a la cantonada vermella, on es va asseure el convidat, destacant la seva importància i valor, tractant-lo, mostrant signes d’atenció. Els altres dies, el propietari s’asseia a la taula aquí i, si es jugava a un casament, els joves s’asseien aquí.
I els van ficar al llit: alguns al banc, altres al fogó
L’àpat va acabar i els hostes van començar a allotjar-se a la nit, a dormir. Els van donar els millors llocs de les botigues de cabanes. A les cases de pagès, hi havia llocs tant per a dones com per a homes i nens. Els bancs s’instal·laven al llarg de les parets i connectaven el centre de la casa, és a dir, la cantonada vermella. No només dormien damunt d’ells, sinó que també s’asseien durant el dia. En realitzar diversos rituals, aquest tipus de mobiliari camperol personificava un camí, un llarg viatge.
La botiga més llarga s’anomenava la llarga; les dones s’hi assegien mentre brodaven, cosien o teixien. Els homes no s’asseien aquí, se’ls prohibia fer-ho. Però les dones no es podien asseure en un banc curt; només hi estaven els homes mentre menjaven. També hi havia bancs especials, per exemple, un llindar, una mena de taula. Una botiga amb el divertit nom de “ossi” i amb el cap de cavall tallat s’utilitzava per a petites feines d’artesania. Per als hostes especialment benvinguts, es pretenia el millor lloc: un llit a l’estufa. Allà sempre feia calor, era acollidor i còmode. Normalment, els membres més grans i els més joves de la família es trobaven en un llit càlid.
Beure a la carretera, seure al camí i per què la carretera havia de ser estovalles
Quan els hostes es reunien a casa, eren escortats i també s’utilitzava un cert ritual. Per fer el camí fàcil i agradable, van beure a la carretera i després va ser necessari seure al camí.
La tradició de beure a la carretera es va originar en la veneració dels viatgers a Rússia. Molta gent passejava per les carreteres, deixava casa seva i normalment l’objectiu era el mateix: la recerca de Déu. Els vagabunds buscaven la veritat en els seus passejos, rebutjaven deliberadament els goigs mundans i escollien el seu propi camí per servir Déu. Van evocar respecte, van ser tractats amb molta amabilitat. Es va considerar una bona acció donar refugi a un viatger i, quan es disposava a anar-hi, se li va abocar un got. I el camí era un atribut indispensable del viatger. Assegueu-vos al camí: es creia que d’aquesta manera podeu portar energia a casa i obtenir protecció durant un llarg viatge.
Desitjaven sincerament als viatgers un bon viatge, van donar regals i llaminadures. Van dir que el camí era una estovalles. Això es deu al fet que les carreteres de Rússia eren terribles, era difícil circular per elles i era encara més difícil caminar. Així va aparèixer l’expressió “un camí de les estovalles”: el desig que el camí fos suau, com les estovalles d’una taula festiva. Els hostes satisfets, ben alimentats i ben dormits van anar a casa, guardant records agradables al seu cor i planificant una invitació de retorn.
Però tot això es refereix a la gent comuna. A la part superior, sovint hi havia conspiracions per matar rivals no desitjats. Aixo es perqué Rússia té la seva pròpia història sobre l'ús de verins.
Recomanat:
Per què parlaven de malalties a Rússia, quin és el "mal vent" i altres dades sobre la medicina antigament?
Anteriorment, la gent no confiava en els metges i la medicina en general deixava molt a desitjar. A Rússia, els mags es dedicaven a la curació i, amb el pas del temps, els curanderos van ocupar el seu lloc. Van obtenir coneixement mitjançant proves i errors, mitjançant la transferència d’experiència de generació en generació, així com amb l’ajut de registres de diversos herbolaris i curanderos. Sovint, en el seu tractament, els metges d’aquells temps recorrien a diversos rituals i rituals màgics, que en el nostre temps sonen, per dir-ho d’alguna manera, molt estranys. Curiosament, antigament s’utilitzava sovint
Per què a Rússia, antigament, van canviar el seu nom diverses vegades al llarg de la vida i altres rituals estranys?
La cultura russa és rica en les seves pròpies tradicions, cerimònies i rituals. La majoria van aparèixer des de l’època de l’antiga Rússia, quan encara regnava el paganisme, i es van transmetre de generació en generació. Gairebé tots els rituals s’associen a la unitat de l’home i la natura. Els nostres avantpassats creien en els poders dels déus i dels esperits, de manera que molts rituals eren de naturalesa mística. Les cerimònies més importants es van associar amb el naixement d’una persona, la iniciació a l’edat adulta i la creació d’una família. Els nostres avantpassats creien que si no es realitza el ritual
Com a l'antiguitat a Rússia es tractaven els fenòmens naturals: qui posseïa els núvols, prenia l'aigua i com era possible tornar el sol que faltava
Avui en dia, la majoria de la gent entén perfectament per què es produeixen desastres naturals. A ningú li sorprèn l’aiguat, la tempesta, el fort vent i fins i tot l’eclipsi solar. I a l'antiguitat a Rússia, cadascun d'aquests fenòmens tenia la seva pròpia explicació especial, de vegades molt ambigua. Les creences d’aquella època, considerades avui supersticions, van influir molt en la vida de cada persona, regulant la seva rutina diària. Pràcticament no hi havia cap dubte sobre la seva veritat
Com tractaven el somni i els somnis a Rússia: Què era el gat Bayun, quin és el perill de l'insomni i altres creences antigues?
El son a la vella Rússia es prenia molt seriosament. Es creia que aquesta era una oportunitat per visitar l’altre món, mirar el futur o el passat, veure gent desapareguda i fins i tot conèixer el seu destí. A molts personatges dels contes de fades i cançons de bressol se'ls atribuïa la capacitat d'establir son o privar a una persona d'aquest benefici. Des de principis del segle XIX, els herois del món oníric es van començar a descriure en obres literàries, les seves imatges es van utilitzar en pintura i música. Llegiu com era el gat Bayun, hi havia una fabulosa herba dels somnis
Beagle Willie espera als hostes: hotel temàtic sobre gossos
El divertit Dog Bark Park Inn és un paradís per als amants dels gossos. No cal explicar per què; mirant les fotos, ho entendràs tot tu mateix. Un enorme gos beagle de dibuixos animats no és més que un acollidor hotel, les portes del qual sempre estan obertes als visitants