Vídeo: Talla: l'art de la talla decorativa en verdures i fruites
2024 Autora: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificació: 2024-01-10 02:28
L’art antic de tallar fruites i verdures es va originar a l’Est, per primera vegada a la Xina fa més de 2000 anys, i es va estendre a Tailàndia i, des de fa milers d’anys, ha passat a formar part de moltes tradicions nacionals. A l’est, la talla artística de fruites i verdures forma part de la porció del plat.
Per a una bona organització d’una recepció o d’un banquet, els plats no només han de ser saborosos, sinó que també han d’estar ben decorats i servits. Amb l’ajut de la talla, els plats es tornen increïblement bells i encara més deliciosos. Al cap i a la fi, és admirable què passa amb els xefs de restaurants d’elit creats de manera hàbil i hàbil a partir de fruites i verdures.
A les mans hàbils del "tallador", mitjançant un ganivet punxegut, una síndria normal, papaia, carbassa es transformen en un ram de flors o en una escultura d'una persona o un ocell. Gairebé qualsevol fruita o verdura es pot utilitzar per a la talla artística. Carver només ha de tenir en compte la seva estructura i utilitzar el color correctament per simular el tema escollit. Tot i així, en l’art de tallar, la síndria és el líder, perquè el més fàcil és tallar els cuiners per donar a aquesta baia simplement contorns màgics: figures de persones, animals, ocells, diversos ornaments i flors.
Recomanat:
Juga amb el menjar: composicions fotogràfiques de fruites i verdures de temporada
El fotògraf de Nova York Klaus Enrique Gerdes va decidir repetir l’èxit del famós manierista italià Giuseppe Arcimboldo, que, com a pintor de la cort de l’emperador Maximilià II, va crear increïbles retrats integrats completament per verdures, fruites, flors, peixos, crustacis, perles i altres articles disponibles
Les fruites, verdures, dolços i altres aliments són decoracions de moda. Creativitat Shay Aaron
Quantes decoracions de queviures ja hem vist al nostre lloc web Kulturologiya.rf! Aproximadament el mateix que les decoracions comestibles, que no només semblen menjar, sinó que també se’n preparen. Però com que mai hi ha massa menjar deliciós, el mateix s'aplica a les decoracions de moda en forma d'aquest mateix menjar. L’escultor i artista israelià Shay Aaron sap molt d’ambdós i, per tant, les seves miniatures sorprenents es destaquen notablement en el context d’altres miniescultures i joies sobre el tema dels aliments
Talla elegant per a fruites i verdures d'Ilian Iliev
La talla, l'art de la talla decorativa en fruites i verdures, avui gairebé no sorprendrà ningú. Un de cada cinc practica aquest art, recopilant menjar a la taula festiva i un de cada tres exercicis sobre carbasses, tallant-hi cares de Halloween. No obstant això, el fotògraf serbi i ara britànic Ilian Iliev té una talla especial: una mica minimalista i molt elegant
Deliciosos còctels de fruites i verdures a la creativa publicitat de Pierre Martinet
Qui de nosaltres no recorda la cançó infantil, en què era instructiu aconsellar: "Begueu, nens, llet, que estareu sans!" Potser aquells que es cuiden no viuen només amb la llet. Una altra font indiscutible de força i energia són els còctels de fruites i verdures. Aquest producte alimentari saludable es presenta en la publicitat brillant i sucosa (en el sentit literal i figuratiu de la paraula) de Pierre Martinet
Talla d’aliments: obres mestres de fruites i verdures. Visió general d'escultures tallades a partir d'aliments
Com a regla general, els escultors utilitzen materials sòlids i duradors per al seu treball, com ara fusta i pedra, marbre i granit, metall i guix, cera i plàstic. En casos excepcionals, s’utilitzen peces no estàndard i atípiques per a la creativitat de les bicicletes, el constructor LEGO, fins i tot els escultors converteixen la seva pròpia sang en estàtues inusuals. A la ressenya d'avui: les mateixes escultures increïbles i no estàndard fetes de verdures i fruites tallades (Talla)