Vídeo: La música més dolça de la història. Plats de plat giratori de xocolata de Peter Lardong
2024 Autora: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 00:00
Cerveser alemany Peter Lardong va aconseguir combinar les seves dues passions –el menjar i la música retro enregistrada en discos de gramòfon– en una obra d’art inusual. Després d’experimentar amb tot tipus d’aliments, des de mantega fins a salsitxes, el cerveser de 67 anys finalment va tenir una idea de quin tipus d’aliments seria el material perfecte per elaborar registres de fonògraf comestibles … Bé, és clar, xocolata! Després que Peter va perdre la feina a la fàbrica de cervesa, va decidir prendre's seriosament la idea dels discos musicals comestibles. Utilitzant els coneixements adquirits durant molts anys treballant a la fàbrica de cervesa, Peter Lardong va aconseguir una barreja especial de xocolata amb mantega, cacau en pols i lecitina, que seria ideal per crear "música dolça".
La barreja resultant s’escalfa acuradament sobre una estufa abans d’abocar-la en motlles de silicona fets especialment, on es solidifica, convertint-se en plaques prou dures per suportar el moviment de l’agulla del reproductor a la seva superfície i que no s’esquerda abans de acabat. Tot i que l’autor dels discos de xocolata afirma que el disc dolç es pot escoltar fins a 12 vegades.
Probablement els discos de xocolata de Peter Lardong es poden considerar la música més dolça de la terra, l’acompanyament musical perfecte per a una cita. No només la música retro sempre configura la gent en un estat d’ànim romàntic, sinó que un plat de xocolata pot convertir-se en un excel·lent aperitiu per a xampany o en postres independents. La música dolça de Peter Lardong està patentada a Alemanya i Japó.
Recomanat:
Dolça conversa amb Fritz Knipschildt, el fundador d'una de les pastisseries més elitistes
Diuen que els diamants són el millor amic de les noies, però és certa aquesta afirmació? Definitivament, hi falta alguna cosa. Però, què passa amb els dolços? A gairebé tothom li agrada la xocolata. Sembla tan temptador que simplement és impossible admirar-lo. La pastisseria Knipschildt, reconeguda com una de les més elit i cares del món, és capaç de fer realitat tots els dolços somnis dels seus visitants
Xocolata planetària, una caixa de planetes de xocolata de L'eclat. Deixa entrar el cosmos en tu
Es creu que a la infància tots els nois volen ser superherois, venedors de gelats o, en el pitjor dels casos, astronautes. Però si fins i tot després de molts anys, els vols a les estrelles i a altres planetes segueixen sent un somni fantasmagòric i el vestit de capità d'una nau espacial no penja a l'armari, podeu deixar espai a vosaltres mateixos d'una altra manera. Això serà facilitat per l'empresa de confiteria japonesa L'eclat i la seva novetat Planetary Chocolate: una caixa de bombons originals en forma de vuit planetes del nostre sistema solar
Comparteix la teva xocolata! Projecte artístic insòlit Scandybars: escanejar una barra de xocolata
Els que no tenen germanes ni germans no ho entenen: no havien de dividir a la meitat tots els dolços i altres dolços i tractar els més grans o els més petits. Tot i així, també era necessari compartir amb amics. Per no parlar dels hooligans del pati que podrien arribar fàcilment a un nen que desempaquetava amb entusiasme una barra de xocolata o pelava una taronja i s’emportava la meitat (en el millor dels casos), dient que “el Senyor ens va dir que compartíssim”. Només els llaminers i els solitaris no compartien, menjant-ho tot pel seu compte
Grans botes de xocolata: la regata més dolça
Els bombons grans no només poden ser una obra mestra de l’art culinari o de l’escultura, sinó també … un mitjà de transport. Els pastissers francesos van mostrar al món la manera de navegar cap a la dolça vida en un enorme bar, després d’haver organitzat una regata de xocolata única a la ciutat de Kimpe
El més famós "Alyonka", o la història d'una nena amb un embolcall de xocolata
La xocolata Alyonka era una de les marques soviètiques més famoses. El nom de la xocolata el va donar el nom de la filla de la primera cosmonauta soviètica Valentina Tereshkova, però una altra noia soviètica es va convertir en la cara d'aquesta xocolata