Per què van menjar la terra a Rússia i per a qui és una mena de delicadesa?

2024 Autora: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 00:00

A l’antiga Rússia, la terra era considerada una de les bases de l’univers i dotada de propietats sagrades. La terra va personificar el renaixement, perquè proporcionava a les persones menjar i, per tant, vida. Fèrtil, conreada i protegida, la terra sempre ha estat honrada. Tanmateix, no només s’utilitzava per cultivar pa, verdures o fruites i per alimentar les seves famílies. Resulta que van jurar amb la terra, la van utilitzar com a prova d’honestedat i fins i tot se la van menjar.

El jurament i la terra més forts com a detector de mentides

Antigament, si una persona volia prestar un jurament, podia enfortir-lo d’una manera determinada: besar la terra i menjar-se-la. En aquest cas, la promesa es va considerar confirmada i es va convertir en un vot inquebrantable. Menjant un grapat de terra, una persona, de fet, va jurar per la seva mare. Mare-Formatge-Terra, Mare Terra, així es deia a l’antiguitat. Aquests vots es descriuen en els contes populars russos.

Avui hi ha detectors de mentides per comprovar si una persona diu la veritat. Anteriorment, si algú era sospitós de robatori, incendi o altre delicte, es podia blanquejar a si mateix i demostrar la innocència de la següent manera: donar les proves necessàries i empassar-se un grapat de terra després. A més, el tribunal Mir va considerar que aquesta acció era un acte jurídic. Amb un jurament a la terra, poques vegades algú s’atrevia a mentir, ja que en aquest cas s’hauria d’esperar venjança immediata de poders superiors i diversos problemes molt grans.

Una peculiar delícia dels Evenks i unes postres per als Chukchi

Resulta que els Evenki menjaven argila blanca amb gust. Fa uns cinquanta anys, durant una expedició mineralògica al nord-est de Rússia, l'acadèmic Laksma va descobrir argila de smectita blanca a la vall del riu Marekan, que servia d'aliment als nadius.

Exteriorment s’assemblava a la gelea i contenia mescles de caolinita, zeolites i diatomees. A l'Extrem Orient, aquesta argila s'anomena "crema agra de terra". Evenki el menja amb un propòsit específic: enriquir la seva dieta, que no és massa rica en substàncies biològicament actives. L’argila nutritiva s’utilitza tant en forma pura com com a còctel amb llet de ren. També s’utilitza per fabricar un medicament contra problemes del tracte gastrointestinal, per als quals es barreja amb aigua.

La terra també és utilitzada com a delicadesa per altres pobles del nord, els txukquis i els coriacs. Segons les descripcions dels investigadors, la gelea de terra té una peculiar olor a moix i un gust dolç. L’argila alimentària s’extreu estrictament en determinats llocs. Els pobles del nord en diuen "greix de terra" i l'utilitzen com a additiu per al brou. La base dels dolços també es fabrica amb fang "greixós".

Per tant, aquesta convivència no és un pecat: com es tractava els joves amb la terra

De vegades, els camperols trobaven una alternativa als casaments cristians. Això es va deure a diversos motius. Per exemple, al segle XIX a la província de Pskov, estava en vigor la següent regla: l’adjudicació que pertanyia al pare de la núvia passava a ser propietat de la comunitat en cas de la mort del pare i el matrimoni de la nena. Hi ha pèrdues econòmiques injustificades. Per evitar-ho, es va substituir el matrimoni oficial per la convivència condemnada. Però era inacceptable permetre als joves viure en pecat, perquè els parents necessàriament feien rituals especials, que es basaven en la superstició. Per tant, la relació pecaminosa es va fer admissible, legal i l’adjudicació va quedar a disposició del pare de la nena.

Un d’ells era aquest: els nuvis havien de seure davant de la icona, els parents encenien espelmes i presentaven als joves un grapat de terra. El noi i la noia es van veure obligats a menjar-se’l, jurant així fidelitat i amor eterns a la tomba. En aquest cas, el matrimoni va ser segellat per Mother-Raw-Earth i es va considerar legal.

Argila durant la fam a la regió del Volga

A principis dels anys 20 del segle passat, la regió del Volga va gemegar de fam. Va ser un moment terrible i la gent buscava qualsevol oportunitat per sobreviure. Segons el geòleg Dravert, els habitants de la zona menjaven argila que contenia sapropels, és a dir, dipòsits antics que es formen al fons en masses d’aigua dolça, com a aliment. Incloïen plàncton, humus del sòl, restes d’organismes vius i plantes mortes.

Per tant, aquesta argila es pot considerar un suplement dietètic natural a causa de la gran quantitat de matèria orgànica. En els moments més difícils, va donar a les persones famolencs l’oportunitat d’obtenir una font d’energia, tot i que mínima.

Boles màgiques d’argila per a moltes malalties

Per a molts pobles, l’argila no era només una delícia, sinó també una medicina. Per exemple, a la Ciscaucàsia es creia que permet establir l’intercanvi d’energia necessari entre l’home i la natura, així com netejar el cos de brutícia acumulada de forma ràpida i eficient i omplir-lo d’energia neta. Els habitants d’Altai menjaven groc. argila, que es va trobar a la vora del riu Katun. Els estudis han demostrat que en la seva composició aquesta raça conté substàncies que poden reduir el dolor a l’abdomen i els ronyons, curar les úlceres i enfortir el cos, és a dir, magnesi, nitrogen, ferro, calci i seleni. Un autèntic complex vitamínic d’origen natural.

A la província de Rostov, es preparaven pastilles per a malalties de l'estómac durant la calor. Eren boles salades d’argila blanca. Es preparaven segons una recepta específica: l’argila s’assecava al sol i es molia en un morter. La pols resultant s’havia de barrejar amb aigua i convertir-la en una bola. Les pastilles es van enrotllar just abans de prendre-les. Es deia que curaven malalties i netejaven el cos de la brutícia acumulada.

Bé, per no menjar, sinó per a la bellesa … Patrons Gzhel: des de motius antics fins a memes moderns d’Internet.