Quins famosos escriptors van alimentar els seus herois a les pàgines dels llibres: Els millors plats de la literatura mundial

2024 Autora: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 00:00

De vegades, en els seus llibres, l’autor descriu un plat tan colorit i saborós que el lector vol deixar immediatament tots els seus negocis i dirigir-se a la botiga de queviures. I l’habilitat de l’escriptor hi té un paper primordial. Els herois literaris de les obres d’escriptors amb talent, per regla general, no mengen, sinó que gusten, i el seu menú és tan variat i saborós que els plats literaris només es poden utilitzar per compondre un menú de restaurant amb diversos anys d’antelació, amb la seva completa substitució. cada mes.

Històries d’Anton Pavlovich Txèkhov

L’escriptor rus estimava els seus herois i els tractava amb tota mena de delícies. Aquí hi trobareu oca fregida, que fa olor i remolí per tota la casa, i creps tsaristes, abundantment regades amb mantega, sopa de col àcida i entrepans amb caviar. Però un lloc honorable en tota aquesta abundància l’ocupa el famós kulebyaka a l’estil Txékhov. Al conte "La sirena", Anton Txékhov descriu tan vives i apetitosament el seu kulebyaka "desvergonyit", sota el qual s'ha de beure un segon got, que, volent i no volent, la mà del lector aconseguirà alguna cosa comestible. Per això, no hi ha manera de continuar llegint a causa de la gana aclaparadora.

Marcel Proust "Cap a Swann"

A la seva novel·la, l'autor va interpretar tota una oda al fetge Madeleine, com podria semblar a primera vista. Però els "madelens" no només prometen gust i plaer estètic. Sembla que aquests pastissos de galetes tenen alguna propietat màgica: donar plaer a la terra, alliberant-se de dolors i preocupacions. I després atrauen a aquell que ha tastat menjar extraterrestre al llarg de les onades de records agradables.

Fannie Flagg "Tomàquets verds fregits al cafè Polustanok"

El mateix títol de l’obra és fascinant. Però la novel·la de Fanny Fleg sol estar lluny de la primera pàgina. Com no entendre de seguida què hi ha de fer tomàquets fregits. I són només un símbol de vitalitat i amor en totes les seves manifestacions. Per tant, heu de provar definitivament els tomàquets verds fregits. Almenys per entendre el gust de la vida.

J. K. Rowling "Harry Potter i el calze de foc"

Els elfs domèstics participen en el menjar a Hogwarts. Quantes delícies no permeten als herois. Per cert, els tomàquets fregits també són molt demandats aquí. I també costelles i cansalada, ous remenats amb diversos additius, arengades fumades i farinetes gruixudes. I entre tota aquesta abundància, la bouillabaisse es troba sola, ja sigui una sopa o un guisat de verdures, peix i gambes. Un plat picant molt saborós, que Hermione afavoreix, que va aconseguir tastar-lo durant les vacances.

Margaret Mitchell "Gone with the Wind"

És impossible oblidar com Scarlett O'Hara, morta de gana de Tara, gaudeix d'un àpat deliciós a Nova Orleans. Es dóna un lloc especial al peix crioll cuit en paper greixat, posat apetitosament sobre un coixí de cebes i api, cobert amb una manta brillant de pebrots, cebes i tomàquets. Al mateix temps, les rodanxes de llima desprenen perfectament el gust del peix mateix.

Alexander Sergeevich Pushkin

A "La jove dama camperola", l'autor tracta els seus herois amb exquisits pastissos Blamange. Hi ha tres tipus alhora: blau, vermell i ratllat. Però a "Eugene Onegin" ja hi ha tota una oda a la cuina francesa. Malgrat les limitacions del vers poètic, gràcies a unes poques línies, podeu imaginar personalment la carn de vedella més fresca, sentir l’aroma del formatge francès i agafar les seves delicades notes.

Astrid Lindgren "El nen i Carlson que viuen al terrat"

Carlson, un amant de la melmelada, pastissos i dolços, també adorava les mandonguilles. Prou fregits i després estofats en una salsa espessa i aromàtica amb nata. El bromista amb un motor a l’esquena sabia molt de les mandonguilles. Tanmateix, si el lector decidís cuinar-los segons una antiga recepta sueca, segur que es convertiria en un fervent admirador d’aquest plat, en general, senzill.

John Ronald Ruel Tolkien "El hobbit"

Els petits herois de la història de Tolkien van beure cafè d'una gran cafetera i, després dels pastissets, van procedir a devorar sorprenents pastissos d'ordi mantegats. Si totes les criatures vives normals deixen el més deliciós "per dolç", es pot imaginar fins a quin punt el sabor d'aquesta delícia és original per als gnoms. No obstant això, després d’haver fet algunes manipulacions senzilles, podeu tastar aquesta delícia de Bilbo Baggins, cuita al vostre propi forn.

Ioanna Khmelevskaya "Tot és vermell"

Els irònics detectius de la senyora Joanna han guanyat fermament el cor dels lectors, però la recepta del seu plat secret mereix una atenció especial. Sembla què pot ser més fàcil que cuinar la col? Però no quan es preparen els bigos. Requereix molta preparació i només després d’un procés de tres dies es pot servir a la taula. La base dels bigos és de fet col, fresca i xucrut, però sense bolets, diversos tipus de carn, prunes prunes, panses, verdures i espècies, no hauríeu de començar a cuinar aquest plat secret.

Alexandra Marinina "La setena víctima"

A Nastya Kamenskaya, a diferència del seu marit Chistyakov, inicialment no li agradava especialment cuinar. Però en un dels llibres, de sobte va descobrir per a ella i per als seus lectors una recepta increïble d’ous en napolità. Els ingredients senzills fan un plat inesperadament brillant, bonic i saborós que definitivament voleu provar.

Escriptor genial Alexandre Dumas era un xef igual de talentós i famós gurmet. A més, no va limitar els seus exercicis culinaris a la cuina francesa, sinó que va viatjar per tot el món a la recerca de receptes originals i ingredients exòtics.