Constructor de xocolata. Projecte Sweet Play de l'estudiant francesa Elsa Lambinet
Constructor de xocolata. Projecte Sweet Play de l'estudiant francesa Elsa Lambinet

Vídeo: Constructor de xocolata. Projecte Sweet Play de l'estudiant francesa Elsa Lambinet

Vídeo: Constructor de xocolata. Projecte Sweet Play de l'estudiant francesa Elsa Lambinet
Vídeo: Claes & Coosje: A Duet - YouTube 2024, Maig
Anonim
Sweet Play, l'art de fer la xocolata perfecta
Sweet Play, l'art de fer la xocolata perfecta

Quina ha de ser la barra de xocolata perfecta? Làctic o negre, amb farciment o sense, amb cacauets o avellanes, o potser amb melmelada o baies? Quanta gent, tantes preferències, però les propostes dels pastissers deixen molt a desitjar. Elsa Lambinet, graduada a l’escola francesa ECAL a la Universitat de Disseny i Arts de Lausana, ha trobat la manera de conciliar els fabricants de xocolata i els amants. El seu projecte es diu " Dolç joc"i és un fabricant de xocolata. La idea de Sweet play és molt senzilla. El disseny modular consta de tres tipus de xocolata: blanc, llet i negre, que es poden millorar amb diferents additius. Per exemple, una barra de xocolata negra té un forat per afegir trossos de fruita, la xocolata amb llet conté buits per a fruits secs i la part superior de la barra de xocolata blanca està dissenyada com a plataforma per a additius líquids com cobertor o gelatina, i les tres barres són buides a l’interior: són ranures per a galetes o neules, o potser plats de caramel i torrons.

Sweet Play, un fabricant de xocolata per a dolços
Sweet Play, un fabricant de xocolata per a dolços
Dolç joc dolç joc. projecte de l'estudiant Elsa Lambinet
Dolç joc dolç joc. projecte de l'estudiant Elsa Lambinet
Projecte de diploma Sweet Play, o com aconseguir la millor dolçor
Projecte de diploma Sweet Play, o com aconseguir la millor dolçor

Així, el consumidor té l’oportunitat de construir de forma independent una barra de xocolata ideal per a ell mateix, jugant amb els components com vulgui. Una celebració del gust, un paradís per a l’estómac, una delícia per a uns llaminers: és el que es pot dir que és el projecte del diploma Sweet Play d’Elsa Lambinet. Probablement ella mateixa és una amant de la xocolata, en cas contrari el seu projecte no hauria estat tan inspirador.

Constructor de xocolata Sweet Play, l'art de fer la xocolata perfecta
Constructor de xocolata Sweet Play, l'art de fer la xocolata perfecta
Projecte de graduació Sweet Play de l'estudiant francesa Elsa Lambinet
Projecte de graduació Sweet Play de l'estudiant francesa Elsa Lambinet

Per cert, hi ha la possibilitat que el projecte Sweet Play s’engegui d’alguna manera a la producció. Se sap que per a la creació del projecte, l’artista francès amb un llaminer va comptar amb el suport del famós fabricant suís de xocolata Blondel. El vídeo del "joc dolç" es pot veure a la pàgina personal d'Elsa Lambinet.

Recomanat: